Butter tteok viral asal Korea sedang hype di Indonesia. Ini 8 rekomendasi butter tteok terenak di Jakarta dan Tangerang yang wajib Mommies coba!
Jika media sosial Mommies akhir-akhir ini dipenuhi kue berbentuk cangkang berwarna cokelat keemasan dengan bagian tengah yang kenyal, berarti Mommies sedang melihat jajanan viral terbaru, yaitu butter tteok. Setelah roti garam dan Cokelat kenyal Dubai punya banyak orang, sekarang giliranmu mentega tteok yang sedang sangat populer.
Disebut juga kue beras mentega, makanan khas Korea ini memadukan tekstur kenyal kue beras tradisional dengan aroma mentega panggang yang wangi. Bayangkan perpaduan madeleine, mochi, dan kue kering dalam satu gigitan. Bagian luar terasa renyah, sementara bagian dalamnya lembut dan kenyal. Cocok untuk camilan maupun teman ngopi.
BACA JUGA: 6 Rekomendasi Salt Bread Viral dan Enak di Jakarta, dari Flor hingga Roti Boy
Biar nggak ketinggalan tren, berikut 8 rekomendasi mentega tteok viral di Jakarta dan Tangerang yang wajib Mommies coba.
1. Roti & Kopi MONGSIM
Foto: Instagram @mongsim_our
Toko kue di Jakarta Selatan ini termasuk yang paling memperbarui soal tren jajanan viral. Setelah sukses menghadirkan roti garam, sekarang mereka juga punya mentega tteok yang selalu ramai diburu.
Toko roti bergaya Korea ini menjadi salah satu tempat mentega tteok paling banyak dibicarakan di media sosial. Bahkan, produk mereka sering terjual habis hanya dalam waktu singkat.
Uniknya, mentega tteok di sini berbentuk seperti roti mungil. Bagian luarnya renyah ringan dengan aroma mentega yang kuat, sementara bagian tengahnya tetap kenyal. Biasanya disajikan bersama susu kental manis dan bubuk kacang untuk celupan, menghasilkan perpaduan rasa manis dan gurih yang bikin nagih.
Alamat: Jl. Cililin No. 3, RT.9/RW.6, Petogogan, Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Instagram: @mongsim_ours
2. Kopi & Roti Daribu
Foto: Instagram @daribu_jakarta
Tren roti viral seolah selalu hadir di Daribu, termasuk mentega tteok yang kini jadi incaran banyak orang. Bahkan, beberapa pelanggan sampai membuka jasa titip karena tingginya permintaan.
Terinspirasi dari budaya roti gaya Busan, Daribu menghadirkantekstur lebih lembut dan rasa mentega yang lebih terasa. Setiap potongannya dipanggang hingga berwarna keemasan dengan sedikit karamel di permukaannya.
Teksturnya tetap lembut tanpa terasa terlalu padat. Paling pas dinikmati bersama menu kopi mereka saat santai di kafe.
Alamat: Jl. Kyai Maja, Kamaja Social Space Lantai 2, Blok E Persil Selatan No. 78–79, RT.12, Gunung, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan
Instagram: @daribu_jakarta
3. Baguette Paris
Foto: Instagram @parisbaguette_id
Kalau malas antre di toko roti yang sedang viral, Mommies bisa mencoba Paris Baguette. Toko roti asal Korea Selatan ini juga ikut meramaikan tren mentega tteok di Indonesia. Yang paling mencuri perhatian adalah bentuk mereka yang menggemaskan dan langsung viral di media sosial.
Selain rasa original, Paris Baguette juga menghadirkan beberapa varian premium seperti Original Wijsman, Double Cheese, Nutella, hingga Matcha White Chocolate.
Instagram: @parisbaguette_id
4. Teh Acai
Foto: Instagram @acaii.id
Tteok mentega dari Acaii Tea langsung dikenal berkat bentuknya yang menyerupai cangkang dan pilihan rasa yang lebih eksperimental. Tempat ini cocok untuk Mommies yang ingin mencoba si makanan viral ini dengan rasa berbeda dari versi klasik. Beberapa varian favoritnya antara lain Burnt Milk Wijsman, Kastengel, Oo-beh, dan Choco Nana.
Saus celupnya juga jadi daya tarik tersendiri karena menambah rasa manis dan lembut yang lezat. Bahkan, Mommies juga bisa menambahkan taburan es krim.
Instagram: @acaii.id
5. Toko Roti Don
Foto: Instagram @donbakeshop
Don Bakeshop menawarkan mentega tteok dengan kombinasi rasa yang familiar namun tetap terasa premium.
Mommies bisa mencoba varian Vanilla Bean untuk rasa klasik atau Super Cheese bagi yang lebih suka rasa gurih. Setiap pesanan biasanya dilengkapi saus celup dan bubuk kinako yang membuat rasa dan teksturnya semakin kaya.
Instagram: @donbakeshop
6. SETIAP HARI
Foto: Instagram @supermalkarawaci
Sama seperti Paris Baguette, toko roti asal Korea Selatan ini juga tidak mau melewatkan tren mentega tteok yang sedang viral. TOUS les JOURS menghadirkan edisi terbatas berupa Original Butter Tteok dan Choco Butter Tteok.
Rasanya cenderung lebih familiar dan seimbang dibandingkan versi artisan toko roti. Teksturnya lembut dengan aroma mentega yang manis dan ringan. Cocok untuk Mommies yang ingin mencoba mentega tteok tanpa harus antre panjang.
Instagram: @touslesjoursid
7. Ayah Panggang
Foto: Instagram @bakedpapa.id
Buat Mommies yang tinggal di Tangerang, Baked Papa wajib dicoba. Konsepnya tetap mempertahankan ciri khas mentega tteok viral, yaitu bagian luar yang dipanggang hingga renyah ringan dengan bagian tengah yang kenyal.
Pilihan rasanya cukup beragam, mulai dari original, keju, hingga cokelat. Semuanya disajikan dengan saus celup yang bikin makin nikmat disantap sambil nongkrong santai di kafe.
Alamat: Jl. Sekolah Foresta No.11 Blok SC2, Lengkong Kulon, Kec. Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten
Instagram: @bakedpapa.id
8. Aroma & Toko Kue La Grace
Foto: Instagram @la.grace_id
Satu lagi rekomendasi di Tangerang yang layak dicoba adalah La Grace Scents & Patisserie. Tteok mentega mereka hadir dalam porsi personal yang praktis dengan harga yang relatif terjangkau. Sudah lengkap dengan saus celup susu kental manis yang menambah rasa lembut.
Perpaduan bagian luar yang renyah dan bermentega dengan bagian tengah yang lembut membuat menu ini cocok untuk pencinta rasa klasik tanpa terlalu banyak taburan tambahan.
Alamat: Hampton Promenade K19, Gading Serpong, Kabupaten Tangerang, Banten
Instagram: @la.grace_id
BACA JUGA: 6 Mont Blanc Enak di Jakarta: Creamy, Nggak Eneg, dan Worth to Try!
Penulis: Imelda Rahma
Menutupi: Instagram @daribu_jakarta
[matched_content]
Pakar PBN
Jaringan Blog Pribadi (PBN) adalah kumpulan situs web yang dikendalikan oleh satu individu atau organisasi dan digunakan terutama untuk membangun tautan balik ke “situs uang” guna memengaruhi peringkatnya di mesin pencari seperti Google. Ide inti di balik PBN didasarkan pada pentingnya backlink dalam algoritma peringkat Google. Karena Google memandang tautan balik sebagai sinyal otoritas dan kepercayaan, beberapa pemilik situs web berupaya membuat sinyal ini secara artifisial melalui jaringan situs yang terkontrol. Dalam pengaturan PBN pada umumnya, pemilik memperoleh domain kedaluwarsa atau lama yang sudah memiliki otoritas, tautan balik, dan riwayat. Domain-domain ini dibangun kembali dengan konten baru dan dihosting secara terpisah, sering kali menggunakan alamat IP, penyedia hosting, tema, dan detail kepemilikan yang berbeda untuk membuatnya tampak tidak terkait. Dalam konten yang dipublikasikan di situs-situs ini, tautan ditempatkan secara strategis yang mengarah ke situs web utama yang ingin diberi peringkat lebih tinggi oleh pemiliknya. Dengan melakukan ini, pemilik mencoba meneruskan ekuitas tautan (juga dikenal sebagai “jus tautan”) dari situs PBN ke situs web target. Tujuan PBN adalah untuk memberikan kesan bahwa situs web target secara alami mendapatkan tautan dari berbagai sumber independen. Jika dilakukan secara efektif, hal ini dapat meningkatkan peringkat kata kunci untuk sementara, meningkatkan visibilitas organik, dan mengarahkan lebih banyak lalu lintas dari hasil pencarian.
